Über uns

 

über die Backgarage


Wir sind also ab ca. ende Juli, Neu am Heimeliweg 2a in Schlieren zu Hause. Das heisst nicht Neu sondern wieder, denn das ganze fing vor 40 Jahren dort an als wir noch kein Café hatten. Da produzierten wir auch am Heimeliweg.

Wir werden uns mit unseren Backöfen und Maschinen und Tischen und Kühler aus der Confiserié Tschannen einrichten.  Mit gewohnter Qualität & Frische & Liebe zum Detail und Beruf weiter für Sie backen.



Geschichte

Die Confiserié-Café Tschannen wurde im Jahr 1978 von meinen Eltern Urs & Elisabeth Tschannen am der Kesslerstrasse 7 in Schlieren gegründet, und mit Erfolg gefeiert und bis Heute 2018 geführt. 

Verschiedene Gründe haben dazu geführt zum Beispiel die Pension meiner Eltern. Aber vor allem der Bau der Limmattal Bahn (2 Jahre Baustelle vor der Tür) verunmöglichen uns leider, das Geschäft so weiter zu führen.



Heute


Ich, Michael Tschannen (arbeite seit gut 18 Jahren im Betrieb mit,) habe mich dazu entschlossen neu in der Backgarage Tschannen am Heimeliweg 2a in Schlieren zu backen. Das sind zwei Garagen umfunktioniert in eine Backstube. Daher auch der Name Backgarage Tschannen.

Factory 1890
Factory 1890


Herstellung

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